温かい「あっつい肉そば」（850円）と冷たい「つったい肉そば」（850円）がありますが、本場山形では冬でも「つったい肉そば」を食べるそうですよ。 これからの時期におすすめなのが、山形名物の「いも煮」（600円）。
裏鎌倉へショートトリップ！【第一弾】お泊まりも、美味しいごはんも、お買い物も。 私だけの秘密の鎌倉へ、ご案内。〜神社・ユースホステル編〜 湘南通信vol.27は、本当は教えたくないおすすめの⑦スポットをぶらりする「裏鎌倉」特集です。
蕎麦（ふくや）：山形名物、歯ごたえばっちりヘルシーな「つったい肉そば」が食べれるお店 鎌倉・大町にある山形郷土料理『ふくや』の2号店。蔵を改装したホステルの1階という、異色の立地が面白い。 ... つったい肉そば 918円 冷たいダシで食べる蕎麦が山形流だ
スポット情報：鎌倉美水 住所：神奈川県鎌倉市小町2-9-22 佐々木ビル1階 電話番号：0467233505 定休日：なし 公式・参考サイト：鎌倉美水 Googleマップ：鎌倉美水 .
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