料理漫画の「美味しんぼ」で紹介されていた一品です。 濃いめのかつおだしにしょうゆ、さけ、みりんで甘辛く味付けします。 そこにくずや片栗粉をいれてとろとろのあんをつくります。 このあんをおかゆにかけて頂きます。 塩をかけて食べるよりも栄養価が高く、味も濃厚でしっかり食べ� しゃぶしゃぶとすき焼きは肉を不味く食わせる調理法でしゃぶすきーはOK。 理由は知らんが、そんなに差がないように思った。 197 ： ：2012/11/16(金) 20:04:07.44 ID:gWPwj/SN0. みんなから推薦されたしゃぶしゃぶレシピ（作り方）。あくの出にくいコツや、美味しいたれの作り方もぜひ参考にしてください！冷しゃぶは「豚薄切り肉」カテゴリに。 楽天が運営する楽天レシピ。すき焼きのレシピ・作り方のランキング。人気順のチェックが何と無料で会員登録も必要なし！お役立ちの調理方法や人気のまとめページ、みんなのつくったよレポートなども充実。関連カテゴリや類似カテゴリの再検索も簡単です。 『美味しんぼ』（おいしんぼ）は、原作：雁屋哲、作画：花咲アキラによる日本の漫画。『ビッグコミックスピリッツ』（小学館）にて、1983年20号より連載。 1987年、第32回小学館漫画賞青年一般部門受賞。 2014年より休載状態にある。

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