指定した品種、性別の等級別価格推移を指定した期間の市場合算で表示します . 加重平均� 初めて牛を出荷される方へ; 牛の食肉流通について; 初めて豚を出荷される方へ; 豚の食肉流通について; 営業カレンダー; 牛生体車到着時間制度; 各種書類等ダウンロード; 関連リンク 牛肉相場日報; 豚肉相場日報; 週間上場予定表; 出荷者募集.
豚枝肉. 相場情報. 東京食肉市場株式会社の小動物相場日報を掲載しています。日別でランクごとに頭数、高値、安値、加重平均、前日比を表示。過去相場検索も可能で、月間加重平均へのリンクもあります。 頭数・価格（複数市場集計） 指定した期間、等級、品種、性別の取引頭数・価格を市場合算で表示します. 頭数・価格（市場一覧） 指定した日付の市場別、規格別に取引頭数・価格を表示します.
食肉（牛肉・豚肉・鶏肉）の消費構成割合の概要（年報告）及び過去の推移を公表しています。 年報告（平成30年次）(pdf : 148kb) 肉用子牛の平均売買価格.
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