みんなから推薦された豚こま切れ肉レシピ（作り方）。豚キムチや野菜炒めなど、いろんな材料を巻きこんでおいしい一品を作りましょう！アレンジ自在♪
「【海外から】自宅で作ろう！薄切り肉」の作り方。日本では普通に売っている薄切り肉！‥でも海外のスーパーではパック売りされてない～（涙自作だと安いし自宅で切ろう～☆ 材料:豚肉・牛肉の塊肉、※骨、軟骨が少ない物を選んで下さい.. ただし、「こま切れ肉」と「切り落とし肉」には違いがあります。 こま切れ肉は部位が決まっていないため、パッケージの中にはいろいろな部位が混ざっています。. 細切れ肉や切り落とし肉は既に薄くスライスされており調理時にカットする必要はないため、ここではその他の肉を使う場合の切り方を説明する。ちなみに、細切れ肉も切り落とし肉も肉を部位ごとにカットする際に出た半端な肉だが、同じものではない。 ロースが入っていることもあれば、モモ肉が入っていることもあるのです。 一方で、切り落とし肉は部位が決まっています。
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