蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。2019入荷。クラシックは生モト！ 仙禽 無垢は製造方法違いに切り込んで！ 温度があがることに味わいに奥行は出てきて、いろんな温度帯で表情を変え魅力を多方面に持つ酒に！ 〜希望〜」 みんな、今一致団結する時。 こんな時だからこそ。 ¥1,455 (税込 ¥1,601) 【蔵元コメント】まるで着心地のいい真っ白なTシャツのように、毎日の生活に心地よく存在するもの。それが仙禽が提唱する日常の中の日本酒、「モダン 仙禽 無垢」である。 蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。仙禽の定番は山田錦100％ 「モダン仙禽 無垢 2019」 瑞々しく原料米の甘味・旨味を演出、滑らかな円を描くワイン的な酸で見事に切れていく 「仙禽(せんきん)」は、江戸時代後期の文化3年(1806年)に栃木県さくら市に創業した蔵元です。 「仙禽(せんきん)」とは、仙人に仕える鳥、「鶴」を意味し、この蔵の名前として代々受け継がれて来ました。 原料米を蔵の仕込み水と同じ水脈上にある田んぼから収穫するドメーヌ化を実現 … 1,801円. 嬉しいと美味しいをお酒と共に届けます。お酒の専門店 松仙では、焼酎、日本酒、ワイン、リキュール、ウイスキー、ブランデー、シェリーなど様々な種類のお酒を取り扱っております。 クラシックは生モト！ 仙禽 無垢は製造方法違いに切り込んで！ 温度があがることに味わいに奥行は出てきて、いろんな温度帯で表情を変え魅力を多方面に持つ酒に！ 商品仕様. 仙禽を造る蔵元が、「今だからこそこの酒を」という意気込みで新たなる酒を【予約分のみの瓶詰め】の特別な酒を【720mlのみ】で出荷することとなりました。 酒名は「仙禽Hope! 仙禽亀の尾 仕込み水. モダン仙禽(せんきん) 無垢(むく) 720ml. 仙禽3種の飲み比べ。この3種全て「山田錦」を使用。生もと造りで仕込んだ「クラッシック仙禽」ジューシータイプの「モダン仙禽」35%まで磨いた純米大吟醸クラス「仙禽一聲」同じ銘柄で違うタイプの飲み比べはオ… 超古代製法によって創られる「仙禽ナチュール」は、酵母無添加（蔵付き酵母）、 木桶仕込み、生もと酒母、古代米使用（亀ノ尾）、磨かない米であることが前提。 仙禽のシンボルは、仙界に棲む「鶴」。 愛情の赤。伝統の白。革新の黒。 そのすべてが響きあうとき、 ほかにはない唯一 … 仙禽の定番は山田錦100％ 「モダン仙禽 無垢 2019」 瑞々しく原料米の甘味・旨味を演出、 滑らかな円を描くワイン的な酸で見事に切れていく. 山田錦100％で造る破格の定番が「モダン仙禽 無垢」、その2019です。 瑞々しく原料米の甘味・旨味を演出 仙禽の定番酒という位置付のお酒がこの「仙禽 無垢」。 「無垢」とは、金や銀など混じりけがない事、けがれなく純真な事、素朴である事、 といった意味があります。 一方、仕込み水はその場所にしかないもの（良質な仕込み水を別の場所から汲んでいるところもあります。）なので、せんきんはそれを最大限活用する方向にシフトしました。 さくら市にあるせんきん鬼怒川水系の伏流水を仕込み水として使用していますが、なんと … 嬉しいと美味しいをお酒と共に届けます。お酒の専門店 松仙では、焼酎、日本酒、ワイン、リキュール、ウイスキー、ブランデー、シェリーなど様々な種類のお酒を取り扱っております。 仙禽の夏酒到着。 心地よいポップ … 仙禽より、「夏の終わり」と「近づく秋」を告げる「仙禽 線香花火」が到着。 このお酒には、ひとりの農家さんが栽培した雄町が使われてます。 仙禽とタッグを組んでいる農家・松本昭一さんが手がけた… 仙禽かぶとむし 無濾過生原酒 720ml. 仙禽の最高位 全国新酒鑑評会出品酒 『山田錦17%』 『仙禽 麗(うらら)』は、昨年まで発売の「仙禽 鶴亀」にかわる、新しいプレミアムブランドです。 ドメーヌさくら・山田錦と仙禽テロワールである超軟水を掛け合わせました。精米歩合は極限の17%。
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