アジが旬の時期には、たくさん入って1パック200円など、とても安価で家計にも優しい食材ですよね。アジの楽しみ方は実にさまざまで、多種多様にレシピが存在しています。旨味の強い身は、塩焼きやフライにしたり、南蛮なんてのもいいですよね。 アジの開きの身をほぐして、ご飯とあえるだけの混ぜご飯。すごく簡単ですが、大葉がほどよいアクセントになって、食がすすみますよ＊ こちらのレシピでは塩を追加していますが、干物自体に塩けがあるるので、味見をして足すかどうかを決めましょう。
干物の基本あじの焼き方です。解凍してから焼くパターン と 冷凍から焼くパターンの2パターン書きました。（解凍してから焼くパターン）おいしく焼くため事前作業1：あじの干物は解凍しておく。（できれば約30分まえに冷蔵庫から出して常温に近い温度に アジ(干物 魚)の新品・未使用品・中古品なら、ヤフオク!。ヤフオク!は常時約5,000万点以上の商品数を誇る、誰でもかんたんに売り買いが楽しめるサービスです。圧倒的人気オークションに加え、フリマ出品ですぐ売れる、買える商品もたくさん！



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