ご飯 うどん そば カロリー
そばとうどんのカロリーはどちらが高いと思いますか？実は同じ麺類でも「そば」と「うどん」は栄養と効能がまったく違うんです！今回はそばとうどんのカロリー比較と栄養と効能をご紹介します！ うどんがそばよりも低カロリーというのは意外かもしれません。また、ダイエットの大敵と思われているラーメンなどに使われる中華麺も、麺自体はさほど高カロリーではないのです。 ダイエットにおすすめ！ 太らない麺類の食べ方.
そばもうどんも原料の粉の段階で見ると カロリーに大した違いはありません . 日本人の主食であるご飯と、みんなが大好きなうどん。 どちらもおいしいのですが、気になるのはそのカロリーです。 うどんはよく太るといわれているので、うどんの方がカロリーが高いイメージがありますね。 しかし、実際にご飯とうどんのカロリーはどれくらい違うのでしょうか。 そばにうどん、どちらも捨てがたい麺類になりますが、ダイエットの時にはどちらの方が向いているのでしょうか？カロリーや糖質、gi値などさまざまな面から比較をしていきます。さらに、うどんやそばの種類別にカロリーの高いものをランキングで紹介しましょう。 うどんとご飯どっちがヘルシー？カロリーの数値は？ 100gのカロリー：ご飯 168kcal 100gのカロリー：うどん(生) 270kcal → ゆでたうどん100gは105kcal.
100gのカロリー：ご飯 168kcal 100gのカロリー：うどん(生) 270kcal → ゆでたうどん100gは105kcal 100gで比べるとうどんの方がカロリー高いですが、うどんはゆでると水分を含み重くなります。ごはんは既に水分を含んで100gなんで、意味が違います。 ご飯のカロリーは160g(1膳)で269kcalのカロリー。ご飯は100g換算で168kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は47.62g。炭水化物が多く59.36g、たんぱく質が4g、脂質が0.48gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が高い。糖質の量は58.88g。
しかし茹で麺にした時の重さを基準に比較した場合は うどんのカロリーは そばよりも低くなります. なぜなら うどんはそばよりも 吸水率が高いからです